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    行业新闻

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    生态农业模式
     发布时间:2015-07-1    本文已阅读:2672次 

       生态农业在中国的发展,不但可以提高农业生产资源的使用效率,促进出口农产品结构优化,而且可以渐进性地改善生态环境。这种以可?#20013;?#21457;展为指导思想,兼顾多?#20013;?#30410;统一,并使产业与事业相结合的生产模式日益受到人们?#38431;?#34429;然生态农业尚面临三大产业困境,但不少企业通过创新商业模式,发展出了多种?#34892;?#30340;经营模式。

      “虚拟工厂”模式
      采取“农户?#29992;?rdquo;的养殖模式,不进行生产,只负责品牌建设、市场网络搭建和“种子”的免费提供。公司以农户家庭为单位组成“生产集群”,这个集群相当于一个“虚拟工厂 ”,农户相当于公司的工人。以养猪为例,公司从金华市农科院良种场采购优良猪种,免费分发到农户家里。猪养大后,由公司统一?#23637;海?#20892;户赚取猪仔?#32479;?#21697;猪之间的差价。
      公司根据农户的实力(坡地面积、饲料储备量)决定其养猪的头数,单户养殖最多不超过5头。为保证是地道的“土货”,公司要求农户必须以米糠、野草、蔬菜等加少量玉米?#27425;?#20859;,出栏时间10个月以上。
      把好农户养殖过程中的品质关,是“虚拟工厂”模式的关键,为此,公司出台了“五道关”:一、严选合格农户,二、发动群众监督,三、从农村中选取小队长、大队长负责基层日常自我管理,四、公司派科技人员现场指导,五、产品实行实名制,便于追踪。
      “价值叠加”模式
      崇明县前卫村是全国生态农业第一村。经过几十年的经营,村内建起一块5000亩的循环农业示范区:农作物的枯枝败叶和动物粪便一起被运到沼气池进行发酵,发酵后产生的沼气用于发电;一部分沼?#21644;?#36807;地下管道引入农田,成为“绿色肥料”;农田里需要多少有机肥,因而需要养多少只猪和鸡以产生相应的粪便,都经过计算。
      从生态环境的角度来看,这片循环农业示范区几近完美。但它是否能产生足够的经济效益,以保证前卫村村民过上富裕的生活?
      复旦大学资源与环境经济学专家戴?#19988;?#25945;授参与了前卫村的早期规划,他提出了“价值叠加”理念,?#24067;?#29983;态农业向第三产业?#30001;歟?#20511;此放大生态农业的价值。“农家乐”就是生态农业向第三产业?#30001;?#30340;典型项目。
      前卫村是上海周边第一个搞生态观光游的村。久居城市的上海人有着浓厚的回归乡野的情结,也因此,依托了上海这个大市场,生态观光游的空间非常大。
      前卫村有200多户人家,目前近?#35805;?#25630;起了生态观光游。 城里人到了农村,参观循环农业园区、品尝有机蔬果和家禽、夜晚留宿、回城时采购一些有机农副产品:这些都能产生经济效益。现在,前卫村能同时容纳3000人吃饭,2300人住宿。全村生态观光游年收入达到了1000多万元,效益好的农户年收入超过20万元。
      前卫村与锦江旅游公司签订了世博之旅合作协议,今年将有大批中外世博游客到前卫村参观循环生态农业示范区。
      “统购包销”模式
      ?#32476;?#26480;系台湾省台中县东势镇人。3年前,他与创业团队来内地创办了上海橘果子(农产品)贸易有限公司,从事生态水果的种植与贸?#20303;?#22312;台湾,他经营着一家颇具知名度的公司—柿技行农产品股份有限公司,专事甜柿的栽培技术与推广。
      “人跟自然共相生存是必然趋势。在台湾,我们也走过弯路,不想内地农民再重蹈覆辙。”?#32476;?#26480;说。到目前为止,橘果子公司在内地以托管、自主拥有或者与农民合作的形式,经营着多个农场:在崇明?#21644;?#31649;了1500亩生态农场,在山西运城和江西九江分别拥有200亩和500亩自有农场,在内蒙古赤峰、山东莱阳和江苏徐州与当地农民合作经营生态农场。根据因地制宜的原则,在不同地区分别种植了甜柿、梨子、葡?#36873;?#28779;龙果、橘子、水果玉米等水果。
      以种?#33756;?#26524;玉米为例,这个项目是公司与内蒙古赤峰地区的农民合作种植的。公?#31350;?#23519;后认为,赤峰一带的?#26519;时?#36739;适宜种?#33756;?#26524;玉米,于是公司开始在当地寻找合作伙伴。公司检测了土地的受污染程度,与拥有合格土地的农户签订协议:公司向农户提供种子,种子的费用由公司和农户各承担?#35805;耄?#20892;户必须按?#23637;?#21496;规定的生态农业模式种植,不得使用农药和无机肥料;在栽种过程中,公司负责喷洒两次营养剂,作为植物补品;水果玉米的生长周期为三个月,长成后,公?#26223;?#38144;所有产品。根据水果玉米的大小,公司以不同价格?#23637;骸?#20892;户的收益大致为每亩2000元。
      包销协议保障了农民的利益,但公司自身的盈利?#27425;?#27861;保证。在销售上,公司遇到了瓶颈。“生态蔬果市场广阔,但是怎么切入,我需要放大思考的空间。” ?#32476;?#26480;说。
      虽然在内地市场遭遇瓶?#20445;?#27700;果卖不动,但橘果子在台湾却?#19994;?#20102;一个不错的赚钱模式?#21644;?#36807;开果汁店把水果变成时?#34892;?#38386;饮品,高附加值销售。橘果子果汁连锁店开遍了台湾各大城市,以?#25910;?#29983;态水果为卖点,生意火爆。
      “三产业联动”模式
      ?#26412;?#22025;博文生物科技有限公?#22659;?#31435;于2001年,?#19988;?#23478;高科技环保及生态农业公司,利用微生物技术处理有机废弃物,并将产出的微生物再生产品应用于清洁畜牧业及有机种植业,实现资源的循环再利用。
      嘉博文的核心技术主要应用于?#32479;?#22403;圾的处理。目前的普遍做法是拿餐厅垃圾去喂猪,这对食品安全有危害。嘉博文的技术能够在10小时内用发酵的方式完成对?#32479;?#22403;圾的处理,最后的终端产品直接回到土壤和食物链里面。
      关于产业模式,嘉博文将之概括为“一个?#34892;摹?#20004;个基本点、三大产业联动”。具体是指“以有机碳源循环为?#34892;模?#36890;过城乡碳源循环,让城市的有机质和农村有机质循环利用起来;通过种养循环,让碳源得到合理的使用;通过清洁养殖业、有机种植业、微生物转化业三产业联动发展,既彻底解决有机废弃物处理的出路问题,又推动都?#34892;?#29616;代农业的可?#20013;?#21457;展”。
      在商业模式上,主要采用政府搭建平台的方式,政府建站并收集垃圾,企业负责运营,然后由政府提供一定的处理费用。
      公司花费8年时间,打通了产业链,接下来到了大规模推广的阶段。
      “多元化经营”模式
      上海孙桥现代农业园区成立于1994年,是全国第一个综?#38386;?#29616;代农业开发区,是上海市现代农业园区重点建设单位。园区以内外贸为纽带,走产加销一体、农科游结合的农业产业化道路。目前,园区重点发展种子?#32622;紜?#35774;施农业、农产品精深加工、生物技术、?#29575;?#24037;程安装制造和旅游休闲观光等6大主导产业。
      园区主要以两家种子?#32622;?#20844;司发展源头农业。自1995年引进荷兰自控玻璃?#29575;?#24320;始,设施农业有了较快的发展。园区内自建设施农业35公顷,同时为外省市建设和安装?#29575;以?0公顷,设施产品还出口日本。农产品精深加工已为园区带来约1.5亿元人民?#19994;?#20135;值。园区在生物技术、?#29575;?#24037;程安装制造和旅游休闲观光领域,都走在同行前?#23567;?/div>

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